Tohle jsem měla v hlavě dlouho a vyvedlo se náramně. Je to variace na nějaké klasické cukroví, aneb můžete ukázat, jak lehce to udělat zdravěji a etičtěji :)
20 ks (vždy dvě slepené)
100 g vlašských pomletých ořechů
250 g rýžové mouky
50 g kukuřičného škrobu
20 g kakaa/karobu
50 g moučkového cukru
40 g rýžového sirupu
"vajíčko" 3 pl ( 15-20 g ) lněného semínka + 6 pl vody
3 pl rumu
+ vegan nutella , čokoláda, ořechy na ozdobení
V jedné míse si smícháme veškeré suché ingredience. V druhé míse všechny mokré. Mokré začneme postupně přidávat k suchým a pořádně mícháme. Když nám těsto drží pěkně při sobě dáme do ledničky uležet, nejlépe přes noc. Poté rozválíme plát, vykrajujeme tvary, jaké chceme. Dáme péct na 150 C na 15 minut. Po vychladnutí je můžeme namazat vegan nutelou, polít čokoládou a ozdobit ořechy.
20 ks (vždy dvě slepené)
100 g vlašských pomletých ořechů
250 g rýžové mouky
50 g kukuřičného škrobu
20 g kakaa/karobu
50 g moučkového cukru
40 g rýžového sirupu
"vajíčko" 3 pl ( 15-20 g ) lněného semínka + 6 pl vody
3 pl rumu
+ vegan nutella , čokoláda, ořechy na ozdobení
V jedné míse si smícháme veškeré suché ingredience. V druhé míse všechny mokré. Mokré začneme postupně přidávat k suchým a pořádně mícháme. Když nám těsto drží pěkně při sobě dáme do ledničky uležet, nejlépe přes noc. Poté rozválíme plát, vykrajujeme tvary, jaké chceme. Dáme péct na 150 C na 15 minut. Po vychladnutí je můžeme namazat vegan nutelou, polít čokoládou a ozdobit ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat